Clausuran local de Mc Donald's por problemas de higiene Bromatología detectó falta de higiene y contaminación de alimentos en el establecimiento de B

Clausuran local de Mc Donald's por problemas de higiene
Bromatología detectó falta de higiene y contaminación de alimentos en el establecimiento de Bulevar Artigas y Palmar

+ - 01.12.2011, 20:33 hs - ACTUALIZADO 06:41 Texto: -A / A+
© N. GARRIDO


Mc Donald's clausurado en Bvar. Artigas y Palmar
La División de Bromatología de la Intendencia Municipal de Montevideo procedió este jueves a la clausura de la sucursal de Mc Donald's ubicada en Boulevard Artigas y Palmar, al constatarse faltas graves de higiene, informó a El Observador el director de la División Salud de la IMM, Pablo Anzalone.El establecimiento permanecerá clausurado por tiempo indeterminado, hasta que se corrijan las observaciones realizadas por la IMM.“Tenía tres observaciones y una cantidad grave de problemas en las condiciones higiénico-sanitarias”, dijo Anzalone.Entre ellas, mencionó problemas con los baños, mal manejo de los alimentos y contaminación cruzada entre productos crudos y elaborados.La Intendencia podrá aplicar multas a la empresa por hasta 54 Unidades Reajustables por cada falta identificada.
EL OBSERVADOR URUGUAY